Tipologia: la D.O.P. Colli Martani è un blend in percentuale variabile, a seconda delle annate delle cultivar di Moraiolo, Frantoio e Leccino. Gusto: all'assaggio sprigiona tutte i profumi e i sentori tipici dei Colli Martani. Profumi raffinati e precisi, intensi quanto armoniosi. Spiccano le note erbacee e la mela verde, il tratto balsamico. Amaro e piccante presenti e molto persistenti. Abbinamenti: un olio dai molteplici abbinamenti, ideale per zuppe, alcune erbe di campo, grigliate di carni rosse e pesci nobili. Consigli d'uso: per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.

Contenuto: 500 ml