Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308
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© Sapori dall'Umbria 2021
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VINI
Colore: caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Profumo: si avvertono note speziate e fruttate come pepe nero, ribes e mora. Caratteristici del vitigno autoctono di queste zone sono le note di erbe selvatiche come il finocchietto e la menta. Gusto: austero, deciso e con una discreta nota di astringenza tannica, seppur ammorbidito dal legno. Gusto: in bocca è di pieno corpo, tannico e ben strutturato, rimanendo tuttavia sempre molto equilibrato. Vitigno: Tannat 100%. Abbinamenti: si abbina con arrosti di origine ovina e formaggi piccanti con stagionatura maggiore di due anni. Temperatura di servizio: 18-20 °C.
Alcol 16% vol
Volume cl 75
