Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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© Sapori dall'Umbria 2021
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Colore: rubino intenso nelle sfumature cromatiche e in quelle aromatiche. Profumo: eleganti note agrumate ma anche alcoliche e speziate della confettura di kumquat intrecciate a profondi toni di prugna matura. Note di cacao in polvere e chiodi di garofano fanno capolino alle successive olfazioni. Gusto: vibrante, caldo ed avvolgente, intenso ed armonico, con una trama tannica importante che gli conferisce struttura e potenza, ma che non pregiudica un finale elegante e memorabile, disegnando con maestria il territorio di origine, mantenendo concentrazione e freschezza e una persistenza che non passa inosservata. Vitigni: 100% Sagrantino. Abbinamenti: si presta ad abbinamenti importanti e ricercati. Temperatura di servizio: 20 °C.
Alcol 15% vol
Volume cl 75
