Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308
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© Sapori dall'Umbria 2021
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Colore: rosso con leggeri riflessi violacei. Profumo: leggere note ematiche, spunti di arancia sanguinella e macchia mediterranea accompagnano un frutto rosso succoso. Gusto: fresco e croccante con un centro palato pieno e dinamico mai imbrigliato dai tannini che in questo caso portano semplicemente ulteriore masticabilità. Intenso e controllato, mai esplosivo, scorrevole e divertente nei richiami ai profumi. Vitigni: Sangiovese dell'Umbria. Abbinamenti: al banco: prosciutto di Norcia; abbinamento tradizionale: panino con la porchetta di Bevagna; abbinamento fusion: ‘Siu Yuk’ - Pancia di maiale alla cantonese. Temperatura di servizio: 14-16 °C.
Alcol 13,5% vol
Volume cl 75
