Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
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Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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Tipologia: birra scura Strong Ale. Cruda ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Nata da una ricetta particolare, che unisce una miscela di più malti con la roveja di Norcia, un pisello selvatico tipico della zona, che ne conferisce un colore scuro, molto intenso e profumato. Gusto: il perfetto mix di malti permette a questa birra di risultare delicata e leggera, pur avendo 8° alcolici.
Alcol 8% vol
Volume cl 33