Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
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Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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Tipologia: sebbene oggi l’aglio non rappresenti più un deterrente contro streghe e vampiri, resta senza dubbio un asso vincente in cucina. L’olio speziato all’aglio rosso di Luigi Tega incarna un’autentica delizia culinaria, frutto di un meticoloso processo produttivo. L’aglio rosso, coltivato secondo rigorosi principi di agricoltura biologica, viene accuratamente selezionato e infuso secondo la nostra ricetta unica in un olio extravergine di oliva di qualità superiore. Il risultato è un condimento biologico straordinario che dona ai piatti un tocco unico e irresistibile. Gusto: nel suo profumo, si erge un’armonia di dolcezza che incanta l’olfatto, mentre al palato, si delinea con fermezza il distintivo carattere dell’aglio, un piacere che persino i palati più raffinati sapranno apprezzare. Abbinamenti: versatile su molti piatti di carne, sia rosse che bianche, alla griglia o arrosto. Perfetto per preparare una squisita e veloce pasta aglio e olio senza bisogno di preparare il soffritto. Ideale per arricchire una varietà di bruschette, seguendo la tipica tradizione italiana di “pane, aglio e olio”. Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g): calorie: 824 Kcal (3389 Kj); grassi: 91,6 g; di cui saturi: 14 g; monoinsaturi: 70 g; polinsaturi: 7,6 g; carboidrati: 0 g; di cui zuccheri: 0 g; proteine: 0 g; sale: 0 g; fibre: 0 g.
Contenuto: 250 ml