Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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© Sapori dall'Umbria 2021
Tipologia: rosso di grande struttura e da lungo invecchiamento. Colore: rubino, profondo con sfumature violacee. Profumo: intenso, complesso ed ampio, rivela frutta rossa e spezie dolci. Gusto: di grande concentrazione, è armonico e avvolgente, succoso con tannini fitti e caldi e note di confettura di more e di ribes; finale molto lungo e gradevolmente fresco. Vitigni: Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Abbinamenti: pappardelle al cinghiale, lepre in salmì, arrosto allo spiedo, roast-beef, formaggi stagionati, manzo alla Stroganoff con pirozhiki di verdure, Solyanka (zuppa di carne). Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Alcol 14% vol
Volume cl 75
