Bio Selection
LUIGI TEGA

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Tipologia: quest’olio è prodotto durante la seconda e la terza decade di ottobre, il Bio Selection prevede un blend di Moraiolo, Frantoio e Pendolino provenienti da coltivazioni biologiche, che gli conferiscono un gusto e un profumo caratteristico di erba tagliata e note vegetali. Tecnica di estrazione: mediante metodo continuo a freddo. Gusto: fruttato medio-intenso pulito e fresco, in cui emergono note carciofo ed erbe officinali. Abbinamenti: zuppe di legumi, carpacci di tonno, insalate di funghi, tagliate di carni rosse, verdure grigliate. Consigli d'uso: ottimo su tutti quei piatti che esaltano la componente fresco-vegetale dell’olio.

Contenuto: 500 ml

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