Montefalco Rosso DOC
ARNALDO CAPRAI

Colore: rosso rubino, scuro e profondo, poco trasparente. Profumo: fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Gusto: in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini. Vitigni: come da disciplinare di produzione: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10 al 25. Possono concorrere alla produzione di detto vino le uve a bacca rossa, non aromatiche, provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nell’ambito della regione Umbria. Abbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse. Temperatura di servizio: 18 °C.

Alcol 14,5% vol

Volume cl 75.