Centoleum
CENTUMBRIE

Tipologia: blend di oli, estratti e mescolati secondo sapienza del nostro oleologo, delle varietà locali Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia L’olio extra vergine d’oliva Centoleum permette abbinamenti con tutte le pietanze, dona sapore senza intervenire sugli equilibri di gusto del piatto in quanto ottenuto da olive più mature che regalano un olio delicato e rotondo. Gusto: oltre alle classiche note erbacee, in particolare in questo caso erbe selvatiche, troviamo sentori di cardo e cuore di carciofo; presente anche mallo di noce. Abbinamenti: insalate verdi, pesce al vapore, zuppe di pesce, crudi di pesce, crostini, tartare di carne, verdure al vapore, minestre e primi piatti poco strutturati, vini bianchi. Consigli d'uso: ottimo con tutte le pietanze, dona sapore senza intervenire sugli equilibri di gusto del piatto.

Contenuto: 250 ml