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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
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NewCondition 24.00
In Stock

Tipologia: il leccino è tra le cultivar più diffuse in Umbria, caratterizzato da una chioma vigorosa e di colore verde intenso. I frutti sono di forma allungata e possono raggiungere dimensioni notevoli. Gusto: il Monocultivar Leccino è un olio dal fruttato leggero e dal flavour prevalentemente vegetale, con sentori di mandorla matura, foglia di carciofo e indivia. Al gusto, uno spiccato amaro cicoria apre a un piccante crescente di media intensità. Il colore è verde con riflessi dorati. Abbinamenti: olio che si distingue per delicatezza e versatilità: ideale con cicorie bollite, carni rosse, spezzatino alla cacciatora e insalate verdi. Piacevole l'accompagnamento con la panzanella, piatto tipico della tradizione contadina del centro Italia. Consigli d'uso: per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura medio intensa.

 

Contenuto: 500 ml

Monocultivar Leccino BIO STOICA

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