La Peschiera di Pacino Bianco IGT
RAÍNA

Ottenuto da 100% uve Trebbiano Toscano, raccolto ai primi di settembre. Vinificato con macerazione di 3 giorni sulle bucce in contenitori di acciaio. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasca d'acciaio ed affinamento sulle fecce fini per 8 mesi. Almeno 2 mesi di sosta in bottiglia prima della commercializzazione. La Peschiera del Pacino è un vino fresco di facile beva, come dice Francesco Mariani: "non è un vino da degustare, ma un vino da bere, in buona compagnia, quando se ne ha voglia". E a La Peschiera del Pacino noi piace proprio così, un vino da bere senza pensieri. Vitigni: Trebbiano Toscano 100%. Abbinamenti: ottimo per accompagnare pasti a base di pesce, formaggi freschi, risotti e insalate elaborate.
Alcol 13,5% vol
Volume cl 75