Barrique ovino di latte crudo con alloro
Quarto di forma 600 gr ca.

Formaggio ovino a latte crudo, stagionato nelle barrique di rovere per circa 60 giorni, ricoperto esternamente con alloro. Presenta una pasta semi morbida, giallastra con leggere occhiature e dal gusto tipico dell’aroma utilizzato. Buonissimo da consumarsi a pasto.

​​​​​​​Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici, alloro. SENZA GLUTINE

Pezzature: Quarto di forma o fetta

Le immagini sono indicative e possono variare in virtù delle specifiche di produzione.