Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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© Sapori dall'Umbria 2021
Formaggio ovino a latte crudo, stagionato nelle barrique di rovere per circa 60 giorni, ricoperto esternamente con alloro. Presenta una pasta semi morbida, giallastra con leggere occhiature e dal gusto tipico dell’aroma utilizzato. Buonissimo da consumarsi a pasto.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici, alloro. SENZA GLUTINE
Pezzature: Quarto di forma o fetta
Le immagini sono indicative e possono variare in virtù delle specifiche di produzione.