Biologico
DECIMI

«(...) Graziano e Romina Decimi sono olivicoltori per passione. La passione e l’amore per la loro terra hanno voluto esprimerla attraverso i loro oli. La loro produzione consiste infatti in una selezione limitata di extravergini di grande qualità che esprimono nel migliore dei modi ciò che loro terra ha da offrire. La sperimentazione e l’innovazione sono due linee guida che li hanno portati oggi a possedere un frantoio all’avanguardia che ha un’evoluzione continua alla ricerca della perfezione ed è un punto di riferimento per l’Umbria (...)» (OlivYou).

L'olio extravergine di oliva Bio di Decimi è un blend di Frantoio, Moraiolo e Leccino in percentuale variabile a seconda dell'annata. Gusto dell'olio: fruttato medio. Un olio che appassiona per i suoi sentori equilibrati e balsamici tipici dell'Umbria. L'olio extravergine di oliva al naso spazia da cenni di cardo e oliva fresca a lampi balsamici delicati. Al palato si sprigiona un amaro di media intensità e il piccante equilibrato. Abbinamenti: si presta all’abbinamento di molteplici piatti a base di carne, legumi e pasta. Consigli d'uso: per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media.

Contenuto: 500 ml