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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

Ottimizzato per Smartphone

 

© Sapori dall'Umbria 2021

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NewCondition 24.60
In Stock

Da quando, nel 2002, Luigi Merendelli ha piantato i vitigni, ha avuto modo di approfondire le sue conoscenze del Pinot Nero: la spumantizzare in bianco da nero di questo vino in purezza col Metodo Classico, cui ha dedicato anni di impegno, si è rivelata un successo. È solo Pinot Nero, in tutta la sua verità naturale, spumantizzato in purezza. Classificazione: VSQ Brut

Colore: giallo paglierino con delicati riflessi ramati, brillante. Bollicine: Numerose, fini e persistenti. Profumo: fine ed elegante. Fruttato, con riconoscimenti di ribes e lamponi aciduli, crosta di pane, minerale. Gusto: Sapido fresco con ritorno dei frutti rossi del bouquet, bocca piena, grande piacevolezza, lungo finale di bocca. Uvaggio: Pinot Noir 100%. Abbinamenti: aperitivo, ostriche e crudi di mare, ma anche primi a base di pesce, da provare con il tartufo bianco. Temperatura di servizio: 4-6°
Alcol 12,5% vol
Volume cl 75

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