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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

Ottimizzato per Smartphone

 

© Sapori dall'Umbria 2021

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L’olio extravergine italiano MARFUGA® è ottenuto da olive selezionate già a un buon livello di maturazione ed estratto a freddo con il metodo a ciclo continuo. Le caratteristiche del terreno, le cultivar, i metodi organici, la raccolta ed il metodo di estrazione, conferiscono a questo olio un colore verde ed un profumo elegante e rotondo, dal sapore delicatamente fruttato. È dotato di buona intensità e persistenza. Il retrogusto è amarognolo e leggermente piccante. Periodo di raccolta: dal 10 novembre al 31 dicembre. Consigli gastronomici: si sposa bene con tutti i condimenti a crudo con grandissima capacità e versatilità di abbinamenti, in cottura da utilizzare per la preparazione di sughi e nelle fritture.

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