Salame Morbido Spalmabile
500 gr ca.

Prodotto tipico delle campagne umbro, morbido, spalmabile, chiamato Ciauscolo nella regione Marche, offre gusti estremamente particolari. È ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.

Le immagini sono indicative e possono variare in virtù delle specifiche di produzione.