N. 51
DECIMI

Tipologia: l’olio extravergine di oliva N. 51 di Decimi è un olio che nasce dall’olivaggio della varietà Moraiolo e di altre varietà antiche presenti nell’oliveto centenario di Bettona di proprietà dell’azienda presenti nella parcella n. 51, queste cultivar sono così antiche che non sono ancora state identificate. Gusto: si presenta elegante e complesso sprigionando un profumo di vegetali freschi, carciofo e note floreali, di spezie e pepe nero. È un olio avvolgente e di personalità con una lunga persistenza di amaro e piccante i quali sono in grande armonia nel finale. Abbinamenti: ideale in abbinamento a piatti strutturati a base di carne, legumi e primi piatti. Consigli d'uso: ideale per la preparazione di primi piatti e a condimento a crudo su verdure grigliate ed erbe cotte. 

Contenuto: 500 ml