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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

Alessandro Lanterna enologo e proprietario della cantina Bettalunga

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Colore: giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli brillanti. Profumo: ricorda la frutta a polpa gialla, la mela e l'albicocca, con delicate note di fiori di acacia. Gusto: complesso con un grande bilanciamento tra struttura e acidità, di notevole ampiezza iniziale, sapido, con chiusura piacevolmente amarognola tipica della varietà. Vitigni: Grechetto 100%. Abbinamenti: si esprime al meglio con piatti importanti a base di crudità di pesce; ben accompagna anche formaggi caprini ed altri a media stagionatura, nonnché arrosti di carni bianche, stufati di verdure e primi piatti importanti. Temperatura di servizio: 10-12 °C.

 

Alcol 13,5% vol

Volume cl 75

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