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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

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Tipologia: vino vero, dal sapore autentico, unico e naturale. Espressione moderna di un terroir antico attraverso la rievocazione di una tecnica ancestrale, pét nat. Colore: giallo torbido. Perlage: fine. Profumo: sentori olfattivi di crosta di pane, un profumo intenso di fiori bianchi. Gusto: intense note aromatiche di frutta a pasta bianca matura, pera e pesca, che si mescolano a lievi note fragranti di lieviti, e mascherano le note amarognole caratteristiche del vitigno; profondo e fitto in bocca ha una consistenza polposa e una tessitura vellutata. Intenso e persistente, spicca la complessità tipica della rifermentazione in bottiglia. Il vino sio contraddistingue per una ottima capacità di evolvere nel tempo Vitigni: Grechetto 95%, Moscato Giallo 5%. Abbinamenti: ottimo con la pizza, il sushi e con il pesce. Temperatura di servizio: 12-14 °C.

 

Alcol 13% vol

Volume cl 75

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