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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

Coppa di testa
Prosciutto di Norcia IGP
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La coppa di testa è il risultato dell'unione della macinatura e di varie carni del suino; la lavorazione prevede, inoltre, l'uso di condimenti indicati in una antica ricetta di Norcia. Aggiunto un leggerissimo gusto di arancia o limone o peperoncino che viene fatta cuocere a vapore.


Le immagini sono indicative e possono variare in virtù delle specifiche di produzione.

 

SPECIFICARE ALL'ATTO DELL'ORDINE IL TIPO DI CONDIMENTO: LIMONE, ARANCIA O PICCANTE

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