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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

Coppa di testa
Prosciutto di Norcia IGP
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SALUMI
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Prodotto tipico delle campagne umbro, morbido, spalmabile, chiamato Ciauscolo nella regione Marche, offre gusti estremamente particolari. È ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.

 

Le immagini sono indicative e possono variare in virtù delle specifiche di produzione.

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