Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
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Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
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VINI
Tipologia: questo vino è un punto di riferimento nel mondo del Sagrantino, un punto di riferimento che si apre agli occhi con un rosso rubino tendente al granato e che regala al naso intensi profumi di mora e ciliegia sotto spirito. Un Sagrantino poderoso di grande struttura e personalità, croccante, esuberante, ma sempre bilanciato. Colore: rosso rubino tendente al granato. Profumo: al naso naso carico di frutta rossa e nera, lampone, ciliegia, mora, mirtillo, si incontra la violetta, note di spezie, pepe, vaniglia, leggero legno, tabacco. Gusto: in bocca è corposo, strutturato, deciso, caldo, potente dal sorso pulito e ben bilanciato, tannino robusto sapientemente lavorato, coerente con l'olfatto, persistente. Vitigni: Sagrantino 100%. Abbinamenti: ottimo con piatti al pomodoro, ma anche con le carni importanti e con la selvaggina. Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Alcol 15% vol
Volume cl 75.
