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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

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Tipologia: vino “rossetto” (rosé molto carico) ottenuto da uve Sangiovese, con l'aggiunta di piccole quantità di Pinot Nero e uve bianche. Macerazione brevissima per il Sangiovese, le altre uve affrontano invece una fermentazione carbonica di due settimane. Il vino non subisce alcun trattamento, ma non per questo presenta difetti, anzi! Colore: colore rosato intenso. Profumo: note di spezie. Gusto: sapido con tannino molto pronunciato. Vitigni: Sangiovese in predominanza, Pinot Nero e altre uve a bacca bianca. Abbinamenti: pasta, manzo, vitello e pollame. Temperatura di servizio: 14-16 °C.

 

Alcol 14% vol

Volume cl 75

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