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Sapori dall’Umbria

Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre

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Sapori dall'Umbria - Assisi

Via Giovanni Becchetti, 7

Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy

Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308

P. IVA 02945550545

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© Sapori dall'Umbria 2021

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BIRRA ARTIGIANALE
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Tipologia: nata dall’unione di più malti con il farro perlato di Norcia, è caratterizzata da un colore nocciola, riflessi rubino e schiuma compatta, cremosa e aderente. Il malto e il luppolo utilizzati creano una birra abboccata, dove l’amaro è piacevole, mai invadente. Gusto: emergono note fruttate e un bel sentore di caramello e nocciola, un tono frizzante con un corpo strutturato. Al palato si muove con toni caldi, morbidi e speziati, alternando un attacco dolce ed avvolgente ad un finale più amaro e persistente. In evoluzione si percepiscono note floreali e speziate del farro perlato di Norcia (4%).

Alcol 6% vol

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